COCKTAIL KIWI SAMPANYE

COCKTAIL SAMPANYE

saat kitchen lovers mengadakan pesta makan malam bersama sahabat terdekat yang datang bersama sang kekasih hati, dan kitchen lovers juga didampingi sang jantung hati, salad buah yang unik dan lezat ini sangat elegan untuk disajikan sebagai hidangan penutup. Membuatnya juga sangat mudah. Selamat mencoba cin...😍

click the button

BAHAN

 : 20 menit

 : 4 orang

• 1 putih telur, kocok
• 25 gr gula psir halus
• 3 tetes pewarna hijau
• 2 buah kiwi
• 1 buah melon kecil
• 4 apel hijau
• 225 gr anggur hijau
• 400ml sampanye atau spaekling write wing
• beberapa tangkai mint

CARA MEMASAK

1. tuang kocokan putih telur ke piring yang dangkal.. Balikkan 4 gelas bergagang tinggi dalam putih telur itu



2. Masukkan gula di piring lain. Tambah beberapa tetes pewarna hijau. Campur dan celupkan gelas-gelas ke dalam gula, sehingga melekat pada putih telur dan membentuk bibir 1 cm sekitar pinggir gelas. Biarkan kering



3. Kupas buah kiwi, potong menjadi segi tiga kecil. Belah melon, buang bijinya dan sendok dagingnya dengan penyendok melon atau sendok teh. Belah apel, keluarkan dagingnya dengan sendok, jika perlu buang biji anggur, lalu susunlah di dalam gelas
4. tuang sampanye atau white wine pada buah. Hiasi dengan tangkai mint, dan langsung hidangkan cin.... 😍

.TIPS : pilihlah buah sesuai musim, supaya memperoleh hasil yang baik pilihlah paduan warna yang sederhana, misalkan raspberry, strawberry, lychee dan anggur hitam akan tampak serasi dengan sampanye berwarna merah muda atau merah menyala

RATING