RESEP DASAR WAFEL MANIS

Kue cepat saji berbahan telur ini sangat digemari anak-anak hingga orang dewasa. Banyak dikonsumsi, oleh karena pembuatannya yang mudah dan serba guna untuk disajikan bersama selai, madu maupun buah-buahan. Selamat mencoba cin 

click the button

BAHAN

 : 10 menit  : 4 menit   : 6 wafel

• 100 gr tepung terigu
• sedikit garam
• ½ sdt baking powder
• 15 gr gula pasir halus
• 1 telur besar, pisah putih dari kuningnya
• 175 ml susu
• 40 gr mentega,lelehkan + sedikit untuk mengoles
• 3 tetes esens vanili
• untuk dihidangkan : selai. sirup maple, madu, gula halus dan mentega

CARA MEMASAK

1. Saring tepung terigu, garam dan baking powder di dalam mangkok besar dan aduk gula ke dalamnya. Buat lubang di tengahnya. Masukkan kuning telur ke dalam lubang dan sedikit susu. Kocok telur dan susu, berangsur-angsur dorong tepung terigu ke tengah sampai campuran itu menjadi adonan yang halus
2. Secara bertahap tuangkan sisa susu bersama mentega leleh dan esens vanili, kocok sampai campuran seperti krim yang halus
3. Sementara itu, panaskan cetakan wafel dan olesi dengan mentega leleh, Kocok putih telur sampai kaku dan campurkan ke dalam adonan



4. Tuang adonan ke dalam cetakan wafel. tutup dan masak selama 30 detik sampai kedua sisi berwarna kuning keemasan. Lama memasak tergantung pada keinginan, mau wanra keemasan atau pucat dan empuk



5. Angkat wafel dari cetakan, langsung hidangkan bersama selai, sirup maple, madu, gula halus atau mentega

RATING