WAFEL SARANG MADU

WAFEL

Deesert yang satu ini sangat banyak yang menyukai, selain lezat dan renyah dan terasa bumbunya. Untuk menambah cita rasa, kali ini Anna bagikan resep membuatnya dengan menambahkan sarang madu dan sedikit formage frais. Selamat mencoba cin...😍

click the button

BAHAN

 : 10 menit

 : 15 menit

 : 10 orang

• 175 gr tepung terigu
• 1 sdt kayu manis
• 3 sdm baking powder
• sedikit garam
• 25 gr gula pasir halus
• 2 telur
• 300 ml susu
• 50 gr mentega yang dilelhkan + sedikit untuk mengoles
• untuk dihidangkan : sarang madu, fromage frais dan irisan strawberry

CARA MEMBUAT

1. Untuk membuat wafel, saring tepung terigu, kayu manis, baking powder dan sedikit garam dalam mangkok. Aduk gula ke dalamnya. Buatlah lubang di tengah dan tambahkan telur serta separuh susu. Berangsur-angsur masukkan tepung terigu ke dalam cairan sambil diaduk



2. Setelah meresap sepenuhnya, kocok sampai halus. Aduk ke dalamnya sisa susu dan mentega yang dilelehkan



3. Untuk membuat wafel, panaskan cetakan wafel secara menyeluruh. Setelah sangat panas, olesi dengan mentega yang dilelehkan dan tuangkan kira-kira 3 - 4 sdm adonan. Masak selama kira-kira 2 - 3 menit sampai berhenti beruap. Setelah renyah dan kuning keemasan, angkat dan jagalah agar tetap panas ketika membuat sisanya
4. saat menghidangkan : taruh 2 wafel pada tiap piring, beri sepotong sarang madu dan sesendok penuh fromage frais. Hiasi dengan irisan strawberry

RATING