ANEKA BUAH BEREMPAH

Yuk nikmati buah nanas, mangga, pisang dan alpukat diolah dengan diberikan rempah² yang akan membuat aroma hidangan serta rasa yang kontras namun sangat lezat untuk dinikmati. Kitchen lovers juga dapat menambahkan buah pepaya serta irisan buah markisa agar semakin istimewa. Selamat mencoba cin... 😍

 :25 menit  :7 orang

BAHAN

• 175 gr gula
• 2,5 cm jahe, kupas, geprek
• 1 btg kayumanis
• air 1 jeruk orange
• 1 nanas
• 2 mangga
• 3 pisang
• 1 alpukat

CARA MEMBUAT

1. membuat sirup : rebus gula dengan 450 ml air sampai larut di atas api sedang. Tambahkan jahe dan kayumanis, didihkan 10 menit, buah jahe dan kayumanis, beri air jeruk



2. Kupas nanas, bersihkan dan potong² bentuk dadu, iris mangga pada sisi² biji, potong daingnya bentuk ersegi (masih pada kulit). Angkat daging mangga dengan sendok, masukkan ke dalam wadah berisi nanas potong



3. Tuang sirup ke dalam wadah buah²an, tutup dengan plastik, simpan di lemari es. Sebelum disajikan, campuur dengan pisang yang baru dikupas / diiris dan alpukat bentuk dadu

RATING