SALAD ANEKA BUAH SEGAR

Dengan menambahkan air bunga jeruk yang harum, deesert ini menjadi hidangan khas yang mengakhiri acara makan lebih berwarna, sesuai dengan aneka warna yang ada pada buah. Selamat mencoba cin... 😍

 :15 menit  :6 orang

BAHAN

• 3 apel merah yang besar
• 3 pir besar
• air dari 1 jeruk orange
• air dari 1 jeruk lemon
• 3 buah pisang
• 2 jeruk orange, kupas dan potong²
• 1 sdm air bunga jeruk
• 3 sdm gula halus, ayak
• 225 gr strawberry, siangi dan belah 2
• daun mint segar, untuk menghias

CARA MEMBUAT

1. Buang biji apel, kupas dan buang bijinya. Belah² apel dan pir, campur dalam mangkok besar



2. Masukkan air jeruk dan lemon ke mangkok, aduk bersama apel dan pir hingga terlumur rata, agar tidak berubah warna
3. Kupas pisang, iris² tipis, tambahkan ke mangkok bersama irisan jeruk. Tuang air bunga jeruk dan gula halus



4. Tambahkan strawberry pada salad sesaat sebelum disajikan, agar warna nya tidak melunturi buah lainnya. Pindahkan salad ke piring saji, hias dengan daun mint

RATING