STEAK IKAN TENGGIRI

Masakan ikan tomat lezat ini sangat mudah dibuat, dan bahan yang dibutuhkan juga tidak terlalu sulit. Namun apabila kitchen lovers tidak mendapatkan steak ikan tenggiri, apat menggantinya dengan ikan lain yang berukuran cukup besar. Hidangkan bersama nasi putih atau roti Perancis yang renyah serta mentega untuk menyerap kuarhnya, dan tidak diperlukan sayuran tambahan. Selamat mencoba cin... 😍

 :20 menit  :4 orang

click the button

BAHAN

• bawang bombay segar
• 1 sdm minyak zaitun
• 400 gr tomat kalengan, cincang
• 2 sdm peterseli, cincang
• ½ sdt cabai bubuk
• garam dan lada hitam bubuk
• 2 cukini, iris
• 4 steak ikan tenggiri

CARA MEMBUAT

1. Iris bawang bombay. Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai lembut tetapi tidak kecokelatan



2. Tambahkan tomat, peterseli dan bumbu. Aduk baik², didihkan ± 3 menit

3. Masukkan cukini dan steak ikan pada wajan, ddidihkan, tutup dan jerang 10 menit sampai ikan masak. Pindahkan ke piring saji dan hidangkan cin

RATING