WAJIK JELLY CANTIK

Untuk menghidangkan deesert yang ringan, kadang kitchen lovers perlu membuat sesuatu yang sesuatu juga. Nah dalam resep ini agar² yang biasanya diolah biasa² saja akan dijadikan hidangan penutup yang mempesona dan menarik perhatian anggota keluarga bahkan tamu istimewa, bahkan pula pacar tercinta untuk melihat, meraba, memutar dan melahapnya penuh gairah. Dengan bahan sederhanA yuuk ciptakan yang sesuatu cin 😍

 :30 menit   :6 orang

click the button

BAHAN

• 7,5 gr agar² bubuk
• 100 gr gula pasir halus
• 225 ml santan
• 75 gr gula palm
• 3 telur, kocok
• 1 sdt vanili
• 50 gr kelapa parut kering

CARA MEMBUAT

1. Minyaki dan alasi loyang. Dalam panci, taburkan agar² pada 600 ml air dingin. Didihkan sambil diaduk. Kocok, lalu didihkan 1 menit. Campurkan gula pasir halus sampai larut
2. Di panci lain, panaskan santan dengan gula palm, aduk sampai larut.
3. Kocok 4 sdm campuran santan ke dalam telur. Sambil terus mengocok cium bibirnya cin 😀, eh maksudnya tuang sisa campuran santan ke dalamnya. Setelah itu masukkan dan kocok ke dalam agar². Kocok sampai licin sekali... lembut gitu cin



4. Beri esens vanili dan kelapa parut kering, terus aduk di atas api kecil sekali 5-8 menit, sampai campuran cukup kental untuk menutup belakang sendok. Biarkan dingin



5. Tuang puding ke loyang, simpan di lemari es 3-4 jam. Potong jelly bentuk wajik, hidangkan

RATING